今日は、奈良は菖蒲池の「natura・natura」さんへ、春から新たにメンバーになった農園スタッフと根強い歌姫農園のお客様と、ランチ☆を頂きに行ってきました！
生産者の、この上ない喜びの一つですが、自分の世話をした野菜たちがレストランの皆様によって愛情溢れる料理になって提供されている事。
まず、始めに出してくださるのは、フィトケミカルを活かした７色のサラダがたっぷり。これが、本当に細やかで、綺麗で、もう、作り手の想いが、真摯で愛情溢れて...楽しいし嬉しいし美味しいし体に良い、今日は、改めて料理の持つ素晴らしさを感じて有意義に過ごさせて頂きました。
ガラス張りの店内からは菖蒲池の水辺のロケーションが広がり、これまたゆったり過ごせます。
砂糖や人工的な甘味料不使用のスイーツが、これまた優しくて味わいしっかりで美味しかったー！
これからも、歌姫農園の野菜が持つ力を信じて、皆様に「感動のある美味しさ」で繋がり、成長していきたいです（^o^）/
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